ফাদার্স ডে (Father’s Day) 2025 -এ, একজন পুষ্টিবিদ একটি শিশুর উপর পিতার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রভাবের একটি সমীক্ষা তুলে ধরে এবং পুরুষদের যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত তা ভাগ করে দেয়।
কয়েক দশক ধরে, মাতৃস্বাস্থ্য কোনও শিশুর বিকাশকে প্রভাবিত করার ক্ষেত্রে স্পটলাইট নিয়েছে। যাইহোক, গবেষণার একটি ক্রমবর্ধমান সংস্থা এখন সমান সমালোচনামূলক – এবং প্রায়শই উপেক্ষা করা – ফ্যাক্টর: ধারণার আগে পিতৃতান্ত্রিক অন্ত্রের স্বাস্থ্য সম্পর্কে আলোকপাত করছে। আপনি কি জানেন যে কোনও বাবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য কোনও সন্তানের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে? ফাদার্স ডে -তে, আসুন আমরা আপনাকে এটি সম্পর্কে সব বলি!
শিশুর উপর বাবার অন্ত্র স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে অধ্যয়ন করুন
পুরুষ ইঁদুরের সাথে জড়িত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে তাদের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে বাধাগুলি তাদের বংশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, এই ‘ডিসবায়োটিক’ পিতাদের ভ্রূণগুলি প্লাসেন্টার গোলকধাঁধা জোনে হ্রাস দেখিয়েছিল, এটি পুষ্টিকর বিনিময়ের জন্য দায়ী একটি মূল অঞ্চল। এটি পরামর্শ দেয় যে পিতৃপুরুষদের মধ্যে একটি ভারসাম্যহীন অন্ত্র পরবর্তী প্রজন্মের উন্নয়নমূলক সমস্যা হতে পারে।
পিতৃগণের মধ্যে মাইক্রোবিয়াল ভারসাম্যহীনতা (ডিসবিওসিস) শুক্রাণু ডিএনএ ক্ষতি বা প্রদাহজনক সংকেতগুলিতে অবদান রাখতে পারে যা ভ্রূণের বিকাশকে প্রভাবিত করে। একটি আপোষযুক্ত অন্ত্রে গর্ভাবস্থায় প্লাসেন্টাল কাঠামো এবং কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে, যেমন প্রাক -গবেষণায় দেখা যায়। পিতৃতান্ত্রিক অন্ত্রের স্বাস্থ্য বিপাকীয় ব্যাধি, অ্যালার্জি বা প্রতিরোধ ক্ষমতা বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পর্কে শিশুর ভবিষ্যতের ঝুঁকিকে প্রভাবিত করতে পারে।
হজম ব্যবস্থা অন্ত্রের একমাত্র ফাংশন নয়। এটি একটি জটিল বাস্তুতন্ত্র যা বিপাক, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটিতে ট্রিলিয়ন ব্যাকটিরিয়া রয়েছে, ভাল এবং খারাপ উভয়ই এবং স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখা অপরিহার্য। ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া যখন গ্রহণ করে, তখন এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, ওজন বৃদ্ধি, হজম সমস্যা এবং এমনকি প্রদাহজনক অন্ত্রের ব্যাধি বা কলোরেক্টাল ক্যান্সারের মতো রোগের কারণ হতে পারে।
আপনার অন্ত্রের জন্য কোন খাবারগুলি খারাপ?
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলার অন্যতম প্রধান কারণ কী? ডায়েট। আপনি যা খান তা সরাসরি আপনার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার সংমিশ্রণকে প্রভাবিত করে। সুতরাং, যদি আপনি পিতৃত্বের জন্য পরিকল্পনা করছেন বা কেবল আপনার দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের উন্নতি করার লক্ষ্যে রয়েছেন তবে কোন খাবারগুলি চুপচাপ আপনার অন্ত্রে ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
এখানে 7 টি অন্ত্র-ক্ষতিকারক খাবার রয়েছে পুরুষদের কেবল তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্য নয়, তবে তাদের সন্তানেরও সম্ভবত সমর্থন করার জন্য এড়ানো বা হ্রাস করা উচিত:
1। অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার
তাত্ক্ষণিক নুডলস, প্যাকেজড স্ন্যাকস এবং হিমায়িত প্রস্তুত খাবারগুলি সংরক্ষণাগার, পরিশোধিত তেল এবং হজম ব্যাহতকারী অ্যাডিটিভগুলির সাথে লোড করা হয়। এই খাবারগুলি হজম প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং প্রায়শই আপনাকে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার উপর প্রভাবের কারণে ফুলে যাওয়া, বমি বমি ভাব বা আলস্য বোধ করে।
2। চিনিযুক্ত খাবার
মিষ্টান্ন, সফট ড্রিঙ্কস এবং ক্যান্ডিগুলিতে পাওয়া অতিরিক্ত চিনি খাওয়া অন্ত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাক খাওয়ায়। এই ভারসাম্যহীনতা প্রদাহকে ট্রিগার করতে পারে, অনাক্রম্যতা হ্রাস করতে পারে এবং আপনার গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা এবং বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
3। গ্লুটেনযুক্ত খাবার
রুটি, পাস্তা এবং কুকিজের মতো গম-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে সাধারণত পাওয়া যায়, গ্লুটেন এমনকি সেলিয়াক রোগ না থাকা লোকদের মধ্যে এমনকি হজম অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। অনেক ব্যক্তি আঠালো খাওয়ার পরে ফুলে যাওয়া, ক্লান্তি বা অন্ত্র সংবেদনশীলতার কথা জানায়, এটি পরামর্শ দেয় যে এটি অন্ত্রের আস্তরণকে জ্বালাতন করতে পারে।
4। অ্যালকোহল
এমনকি মাঝারি অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটা রচনা পরিবর্তন করতে পারে, অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়াতে পারে (“ফুটো অন্ত্র”) এবং প্রদাহ প্রচার করতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, দীর্ঘস্থায়ী অ্যালকোহল সেবন হরমোন নিয়ন্ত্রণের সাথেও হস্তক্ষেপ করতে পারে, পুষ্টিকর শোষণকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে এবং লিভার এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
5। লাল মাংস
লাল মাংসের নিয়মিত খরচ উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া হ্রাস এবং প্রদাহকে উত্সাহিত করে এমনগুলির বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, লাল মাংসও হজম হজম হতে পারে এবং সময়ের সাথে সাথে আপনার দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের অবস্থার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
6। জিএমও খাবার
জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত জীবগুলি, বিশেষত গ্লাইফোসেট (একটি সাধারণ ভেষজনাশক) ব্যবহার করে উত্থিত যারা অন্ত্রের মাইক্রোবায়াল রচনা পরিবর্তন করার জন্য সন্দেহ করা হয়। কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে জিএমও ফসলের কৃত্রিম জিনগুলি প্রাকৃতিক অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়ায় হস্তক্ষেপ করতে পারে, যদিও আরও অধ্যয়ন এখনও চলছে।
7। কৃত্রিম মিষ্টি
ডায়েট সোডাস এবং “চিনি-মুক্ত” স্ন্যাকসে জনপ্রিয়, সুক্রোলোজ, স্যাকারিন এবং অ্যাস্পার্টামের মতো মিষ্টিগুলি স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির মতো মনে হতে পারে তবে তারা অন্ত্রের উদ্ভিদের রচনা পরিবর্তন করতে পারে এবং প্রচুর পরিমাণে গ্রাস করা হলে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে।
প্রাকৃতিকভাবে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার জন্য বিশেষজ্ঞ টিপস
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার অর্থ আপনার উপভোগ করা সমস্ত কিছু ছেড়ে দেওয়া নয়, তবে সচেতন হওয়া একটি পার্থক্য তৈরি করে। আপনার ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ান, দই এবং গাঁজনযুক্ত শাকসব্জির মতো প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন এবং হজমে সহায়তা করার জন্য আপনার খাবারটি ভালভাবে চিবিয়ে নিন।
যদি অবিরাম অন্ত্রের সমস্যাগুলি দেখা দেয় তবে উপযুক্ত ডায়েট পরিকল্পনার জন্য কোনও গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করা ভাল। কারণ যখন পিতৃত্বের কথা আসে তখন সুস্বাস্থ্য কেবল মায়ের সাথে শুরু হয় না, এটি পিতার অন্ত্রেও শুরু হয়।