প্রতিদিন রসুন, আদা এবং লেবু জল (Garlic, ginger and lemon water) পান করছেন? অনাক্রম্যতা বাড়াতে, হজম উন্নত করুন এবং এই সতেজ পানীয় সহ ওজন হ্রাসকে সমর্থন করুন।
প্রকৃতির বিভিন্ন উপাদান রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে আপনি কি আপনার রান্নাঘরে পাওয়া সংমিশ্রণের অবিশ্বাস্য সুবিধাগুলি বিবেচনা করেছেন – গ্যারিক, আদা এবং লেবু? এই শক্তিশালী ত্রয়ীটি কেবল তার সাহসী স্বাদের জন্যই নয়, এর চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য সুবিধার জন্যও উদযাপিত হয়, যা কয়েক শতাব্দী ধরে সংস্কৃতি জুড়ে স্বীকৃত। সুতরাং, যদি আমরা আপনাকে বলি যে আপনি প্রতিদিন সকালে রসুন, আদা এবং লেবুর জলের পুনরুজ্জীবিত গ্লাসে চুমুক দিয়ে আপনার সুস্থতা বাড়িয়ে তুলতে পারেন?
এই রিফ্রেশিং কনককশনটি আপনার প্রতিদিনের রুটিনের মূল অঙ্গ হয়ে উঠতে পারে। ভিটামিন এবং পুষ্টির সাথে প্যাক করা, এটি আপনার শরীরের জন্য বিভিন্ন উপকারী প্রভাব সরবরাহ করে। আসুন আপনার জীবনে এই আনন্দদায়ক মিশ্রণটি অন্তর্ভুক্ত করার উল্লেখযোগ্য সুবিধাগুলি সন্ধান করি।
রসুন, আদা এবং লেবুর পুষ্টির মান
আমরা স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অন্বেষণ করার আগে আসুন এই পানীয়টির পুষ্টির মানগুলি পরীক্ষা করি ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল।
রসুন (প্রতি 1 লবঙ্গ, প্রায় 3 জি):
- ক্যালোরি: 4
- কার্বোহাইড্রেটস: 1 জি
- প্রোটিন: 0.2 গ্রাম
- ফ্যাট: 0.01g
আদা (প্রতি 1 স্লাইস, প্রায় 1 জি):
- ক্যালোরি: 5
- কার্বোহাইড্রেটস: 1 জি
- প্রোটিন: 0.1g
- ফ্যাট: 0.02 জি
লেবু (প্রতি 100 গ্রাম):
- ক্যালোরি: 17
- কার্বোহাইড্রেট: 5.4g
- প্রোটিন: 1.1g
- ফ্যাট: 0.3 গ্রাম
প্রতিদিন রসুন, আদা এবং লেবু জল পান করার স্বাস্থ্য সুবিধা
আদা, রসুন এবং লেবুর মিশ্রণ একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা হতে পারে, ডি অনুসারেকিমস হাসপাতালের আইটিটিয়ান গুলনাজ শাইখ।
1। প্রতিরোধ ব্যবস্থা বাড়াতে পারে
“রসুন, আদা এবং লেবু জল তিনটি উপাদানই সংমিশ্রণ করে যা ইমিউন-বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যযুক্ত। রসুন তার অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য স্বীকৃত, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করতে পারে। আদা-এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব এবং লেবু সি কন্টেন্ট ওয়ার্কের সাথে আপনার দেহের প্রতিরক্ষা প্রক্রিয়া বাড়ানোর জন্য সহযোগিতা,”
2। হজম উন্নতি করতে পারে
নিয়মিত রসুন, আদা এবং লেবু জল পান করা আপনার পাচনতন্ত্রকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। হজম অস্বস্তি এবং বমি বমি ভাব উপশম করতে শতাব্দী ধরে আদা ব্যবহার করা হয়েছে। রসুন একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে সমর্থন করে, ক্ষতিকারক স্ট্রেনগুলির চেয়ে উপকারী ব্যাকটেরিয়া প্রচার করে, যেমন জার্নালে রিপোর্ট করা হয়েছে অণুজীব। লেবুর অম্লতা পাচনতন্ত্রের উত্পাদনকে উত্সাহিত করতে পারে, পাচন প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে।
3। ওজন হ্রাস সমর্থন করতে পারে
একত্রিত হয়ে গেলে রসুন, আদা এবং লেবু ওজন হ্রাস প্রচেষ্টাতে সহায়তা করতে পারে। রসুন, আদা এবং লেবুর জল কার্যকরভাবে এই তিনটি উপাদানের সুবিধাগুলি ব্যবহার করে। “আদা ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস করতে এবং পূর্ণতার অনুভূতি প্রচার করতে সহায়তা করতে পারে, যখন লেবুর অম্লতা ফ্যাট জারণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। রসুনটি বিপাকীয় উন্নতির সাথেও যুক্ত, এই পানীয়টি ওজন পরিচালনায় সম্ভাব্য মিত্র হিসাবে তৈরি করে,” ডায়েটিশিয়ান শাইখ ব্যাখ্যা করেন।
4। হাইড্রেশন বাড়ায়
হাইড্রেটেড থাকা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, অনুসারে রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধের কেন্দ্রগুলি। রসুন, আদা এবং লেবু দিয়ে জল পান করা আপনাকে সারা দিন আরও তরল গ্রহণ করতে উত্সাহিত করতে পারে, হাইড্রেশনকে তার রিফ্রেশিং স্বাদের জন্য আরও উপভোগ্য অভিজ্ঞতা হিসাবে পরিণত করে।
5 … স্বাস্থ্যকর ত্বকের প্রচার করে
রসুন, আদা এবং লেবু জলে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে, এটি একটি প্রক্রিয়া যা বার্ধক্যজনিত এবং ত্বকের সমস্যাগুলিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পরিচিত। লেবুর ভিটামিন সি কোলাজেন উত্পাদনের জন্য বিশেষভাবে উপকারী, যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং উপস্থিতি বজায় রাখে ভারতীয় চর্মরোগ অনলাইন জার্নাল।
6। রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখে
জার্নালে প্রকাশিত প্রাথমিক অধ্যয়ন চাইনিজ মেডিসিন পরামর্শ দিন যে রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে, যা ডায়াবেটিস বা প্রিডিবিটিস পরিচালনা করে এমন ব্যক্তিদের পক্ষে উপকারী হতে পারে। আদা এমন কিছু এনজাইমগুলিকে বাধা দেওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে যা কার্বোহাইড্রেটগুলি ভেঙে দেয়, সম্ভবত রক্তে শর্করার আরও স্থিতিশীলতার দিকে পরিচালিত করে।
7। ডিটক্সিফিকেশন
লেবু জল তার ডিটক্সাইফাইফাইফাই বৈশিষ্ট্য এবং উদ্দীপক লিভারের ক্রিয়াকলাপের জন্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। রসুনে সালফার যৌগ রয়েছে যা শরীরের মধ্যে ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে, একটি জার্নাল নিবন্ধ অনুসারে পুষ্টির মধ্যে সীমান্ত। রসুন, আদা এবং লেবু জল একটি শক্তিশালী সংমিশ্রণ। একসাথে, তারা টক্সিনগুলি বের করে আনতে সহায়তা করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
কীভাবে রসুন, আদা এবং লেবু জল তৈরি করবেন?
এই রিফ্রেশিং ডিটক্স পানীয় তৈরি করা বেশ সহজ:
উপাদান:
- তাজা রসুনের 2-3 লবঙ্গ (চূর্ণ)
- 1 ইঞ্চি তাজা আদা (খোসা ছাড়ানো এবং কাটা)
- 1 লেবু (রসযুক্ত)
- 4 কাপ জল
নির্দেশাবলী:
- একটি পাত্রের মধ্যে জল একটি ফোঁড়া আনুন।
- ফুটন্ত জলে চূর্ণ রসুন এবং কাটা আদা যোগ করুন।
- তাপ হ্রাস করুন এবং এটি প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
- উত্তাপ থেকে সরান এবং এটি কিছুটা শীতল হতে দিন।
- তাজা চেপে যাওয়া লেবুর রস যোগ করুন।
- মিশ্রণটি স্ট্রেন করুন এবং গরম বা শীতল পরিবেশন করুন।
ডায়েটিশিয়ান গুলনাজ বলেছেন, “আপনি যদি চান তবে মিষ্টির জন্য মধুও যোগ করতে পারেন, তবে এর স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি বজায় রাখতে এটি সংযতভাবে ব্যবহার করতে ভুলবেন না”, ডায়েটিশিয়ান গুলনাজ বলেছেন।
রসুন, আদা এবং লেবু জল এড়ানো উচিত?
প্রতিদিন রসুন, আদা এবং লেবু জল পান করার সময় অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, তবে কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা জরুরী:
- অ্যালার্জি: কিছু ব্যক্তি এই উপাদানগুলির এক বা একাধিকের জন্য অ্যালার্জি হতে পারে। সতর্ক হন এবং আপনার যদি কোনও উদ্বেগ থাকে তবে স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।
- ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া: রসুন এবং আদা নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারে, বিশেষত রক্তকে পাতলা করে, যেমনটি রিপোর্ট করা হয়েছে এপিএমএ জার্নাল। আপনি যদি ওষুধে থাকেন তবে এটিকে প্রতিদিনের অভ্যাস করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
- অম্লতা: লেবুর রস অ্যাসিডিক এবং কিছু ব্যক্তির জন্য বিশেষত সংবেদনশীল পেট বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সযুক্ত অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। সংযম করে এই পানীয়টি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।