Fruit vs. fruit juice : ওজন কমানোর জন্য কোনটি সেরা?

ফল, সাধারণত প্রকৃতির মিষ্টি ট্রিট হিসাবে উল্লেখ করা হয়, ওজন কমানোর পরিকল্পনার একটি প্রধান উপাদান। তাদের উজ্জ্বল রং এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে অতিরিক্ত কিলো ওজন কমাতে চাওয়া লোকেদের কাছে তাদের জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে। কিন্তু ফলের রস সম্পর্কে কি? তারা আপনাকে কার্যকরভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে? যদিও ফল এবং ফলের রস উভয়ই প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি পরিসর সরবরাহ করে, ওজন হ্রাসের উপর তাদের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা হতে পারে। তাই আপনি যদি আপনার ফিটনেস যাত্রার ক্ষেত্রে ফল বনাম ফলের রস নিয়ে বিতর্কে আটকে থাকেন, তাহলে আপনার জন্য কোনটি ভাল তা সিদ্ধান্ত নিতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য এখানে সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে৷

ফল বনাম ফলের রস: ফল কীভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে?

ফলগুলি তাদের অনন্য সুবিধার কারণে আপনার ওজন কমানোর ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন হতে পারে।

1. উচ্চ ফাইবার, কম ক্যালোরি

ফলের মধ্যে রয়েছে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যা তৃপ্তির উন্নতি করে, যেমনটি প্রকাশিত একটি গবেষণায় পাওয়া গেছে ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এনভায়রনমেন্টাল রিসার্চ অ্যান্ড পাবলিক হেলথহজম ধীর করে এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি অত্যধিক খাওয়া রোধ করতে এবং লালসা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, এগুলিতে প্রায়শই কম ক্যালোরি থাকে, যা তাদের অপরাধ-মুক্ত স্ন্যাক পছন্দ করে।

2. উচ্চ জল কন্টেন্ট

অনেক ফলের উচ্চ পরিমাণে জল থাকে, যা হাইড্রেশনে অবদান রাখে এবং আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এটি ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে, যা জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় পাওয়া গেছে ক্ষুধাযেমন ডিহাইড্রেশন কখনও কখনও ক্ষুধার জন্য ভুল হতে পারে।

3. প্রয়োজনীয় পুষ্টি

জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় পাওয়া গেছে, ফলের মধ্যে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি থাকে, যা সুস্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। উদ্ভাবনী খাদ্য বিজ্ঞান এবং উদীয়মান প্রযুক্তি. এই পুষ্টিগুলি বিপাক সহ বিভিন্ন শারীরিক কার্যকলাপকে সমর্থন করে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ফলের রস কি?

ফলের রস হল ফল থেকে প্রাপ্ত তরল নির্যাস যা সাধারণত জুসিং বা মিশ্রণের মাধ্যমে পাওয়া যায়। এগুলি প্রায়শই একটি সতেজ পানীয় হিসাবে কাজ করে এবং ডায়েটে ফল যোগ করার একটি সহজ পদ্ধতি। “এগুলিতে নির্দিষ্ট ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, কিন্তু তাদের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং পুরো ফলের মধ্যে পাওয়া অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির অভাব রয়েছে,” বলেছেন পুষ্টিবিদ ফিওনা সম্পাট৷

ফল বনাম ফলের রস: ফলের রস কি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে?

ফলের রস ওজন কমানোর পদ্ধতির অংশ হতে পারে, কিন্তু ক্যালোরি কমানোর সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি নয়। যদিও তারা নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ ধারণ করে, তবে পুরো ফলের মধ্যে পাওয়া ফাইবার এবং অন্যান্য উপাদানগুলির অভাব রয়েছে। “এগুলির মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক মিষ্টিগুলি সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বেড়ে যেতে পারে,” বিশেষজ্ঞ বলেছেন। এছাড়াও, তাদের ক্যালোরির পরিমাণ পুরো ফলের চেয়ে বেশি হতে পারে, বিশেষ করে যখন অতিরিক্ত শর্করা ব্যবহার করা হয়। সুতরাং, ফলের রস একটি সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে, সেগুলিকে পরিমিতভাবে গ্রহণ করা এবং যখনই সম্ভব হয় তখন পুরো ফলকে অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

আপনি পছন্দ করতে পারেন

ফল বনাম ফলের রস: ওজন কমানোর জন্য কোনটি সেরা?

ফল বনাম ফলের রসের বিতর্কে ফলই হাত জিতবে! নিম্নলিখিত কারণে ওজন কমানোর লক্ষ্যে থাকা লোকেদের জন্য এগুলি একটি ভাল পছন্দ:

• ফাইবার সামগ্রী: ফল হল ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস যার ফলে শরীরে শর্করা ধীরে ধীরে নির্গত হয় তাই তৃপ্তি, পূর্ণতার অনুভূতি এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। বিপরীতে ফলের রসে ফাইবার কম থাকে বা নেই, তাই মিষ্টির দ্রুত মুক্তি পায় এবং তৃপ্তি দেয় না।
• অতিরিক্ত চিনি: ফলের মধ্যে ফ্রুক্টোজের মতো প্রাকৃতিক শর্করা থাকে যা শরীর দ্বারা ভালোভাবে হজম হয়। ফলের রসে, তবে অতিরিক্ত মিষ্টি এবং প্রিজারভেটিভ থাকতে পারে যা ওজন কমানোর জন্য ভালো বিকল্প নয়।
• আয়তন: ফল ফাইবার এবং জল উপাদান সমৃদ্ধ। এগুলি কম পরিমাণে আরও তৃপ্তি প্রদান করে যেখানে ফল খাওয়ার মতো একই তৃপ্তি পেতে একজনকে প্রচুর পরিমাণে রসের প্রয়োজন হতে পারে।
• রক্তে শর্করার মাত্রার তারতম্য: জুস, ফাইবার ছাড়া শর্করার উপস্থিতির কারণে, গ্লুকোজের মাত্রা উচ্চতর স্পাইক তৈরি করে। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাসের ক্ষতি করতে পারে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

1. আপনার খাদ্যতালিকায় সম্পূর্ণ ফল কিভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?

আপনার ডায়েটে সম্পূর্ণ ফল অন্তর্ভুক্ত করতে, সহজে অ্যাক্সেসের জন্য আপনার কাউন্টারে এক বাটি তাজা ফল রাখুন, রঙিন এবং সুস্বাদু ফলের সালাদ তৈরি করুন, একটি পুষ্টিকর স্মুদির জন্য দই বা দুধের সাথে ফলগুলিকে মিশ্রিত করুন, বা আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়ালে ফল যোগ করুন, দই বা সালাদ

2. ওজন কমানোর জন্য কিভাবে ফলের রস মন দিয়ে উপভোগ করবেন?

ওজন কমানোর জন্য মনের সাথে ফলের রস উপভোগ করতে, আপনার খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করুন, 100 শতাংশ ফলের জুস বেছে নিন যাতে কোন যোগ করা শর্করা না থাকে এবং এটিকে ওটমিল বা হোল গ্রেইন টোস্টের মতো উচ্চ আঁশযুক্ত খাবারের সাথে যুক্ত করুন।