Contents hide
শীতকালে সর্দি এবং কাশি (cold and cough) সাধারণ, তবে কিছু খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন ঝুঁকি কমাতে পারে। শীতকালে সর্দি-কাশি খুব সাধারণ একটি সমস্যা; তবে, খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন এনে এই ঝুঁকি কমানো সম্ভব। শীতকালে কিছু সাধারণ খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চললে তা আপনার গলা, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং হজমতন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় সাহায্য করতে পারে। খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে সচেতন সিদ্ধান্ত নেওয়ার মাধ্যমে ব্যক্তিরা তাদের সামগ্রিক সুস্থতা বাড়াতে পারেন এবং সর্দি-কাশির সম্ভাবনা কমাতে পারেন। শীতের মাসগুলোতে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এই পদক্ষেপগুলো গ্রহণ করা অপরিহার্য। শীতকালে কিছু সাধারণ খাবার এবং পানীয় এড়িয়ে চলা আপনার গলা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজমশক্তিকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
শীত আরামদায়ক কম্বল, উষ্ণ পানীয় এবং উত্সব খাবার নিয়ে আসে, তবে এটি সর্দি, কাশি এবং গলার সংক্রমণের বৃদ্ধিও নিয়ে আসে। যদিও বেশিরভাগ লোকেরা আবহাওয়াকে দায়ী করে, শীতকালে আপনি যা খান তা শান্তভাবে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হজম এবং শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে। কিছু খাবার শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়াতে পারে, গলা জ্বালা করে বা হজমশক্তি দুর্বল করে, শরীরকে সংক্রমণের জন্য আরও ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে একটি কঠোর ডায়েট অনুসরণ করতে হবে, তবে কী সীমাবদ্ধ রাখতে হবে সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া সাহায্য করতে পারে। ঠান্ডার মাসগুলিতে কিছু খাবার এবং পানীয় এড়িয়ে আপনি প্রদাহ কমাতে পারেন, অনাক্রম্যতা সমর্থন করতে পারেন এবং ঘন ঘন সর্দি এবং কাশির ঝুঁকি কমাতে পারেন।
শীতকালে যেসব খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চলতে হবে
এই ঋতুতে এই 10টি খাবার এবং পানীয় খাওয়া কমিয়ে দিন:
-
-
অতিরিক্ত ক্যাফেইন
-
চা এবং কফি শীতকালে আরামদায়ক মনে হতে পারে, কিন্তু অত্যধিক ক্যাফেইন শরীরকে ডিহাইড্রেট করতে পারে। ডাঃ মঞ্জুষা আগরওয়াল, একজন অভ্যন্তরীণ মেডিসিন চিকিত্সক, ব্যাখ্যা করেছেন, “ডিহাইড্রেশন গলা এবং অনুনাসিক পথগুলিকে শুকিয়ে দেয়, ভাইরাসগুলির জন্য সহজে বসতি স্থাপন করে। অতিরিক্ত ক্যাফিন ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়।”
2. অ্যালকোহল
অ্যালকোহল শরীরের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা হ্রাস করে এবং গলা শুকিয়ে যায়। এটি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রদাহ বাড়াতে পারে, কাশি এবং ভিড় খারাপ করে। শীতকালে, অ্যালকোহল সীমিত করা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।
3. ভাজা খাবার
গভীর ভাজা স্ন্যাকস ভারী, তৈলাক্ত এবং হজম করা কঠিন। দুর্বল হজম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করতে পারে, যখন অতিরিক্ত তেল শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়িয়ে দিতে পারে, কাশি এবং বুকের ভিড় বাড়িয়ে দিতে পারে।
4. কলা
“যদিও কলা স্বাস্থ্যকর, তারা কিছু লোকের মধ্যে শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়াতে পারে, বিশেষ করে ঠান্ডা আবহাওয়ায়,” ডাঃ আগরওয়াল বলেছেন। এটি একটি সর্দি, গলা জ্বালা বা কাশি আরও খারাপ করতে পারে যদি আপনি ইতিমধ্যেই শ্বাসকষ্টের সমস্যায় আক্রান্ত হন।
5. তরমুজ (তরমুজ এবং ক্যান্টালুপ)
তরমুজ শরীরের উপর একটি শীতল প্রভাব এবং উচ্চ জল কন্টেন্ট আছে. শীতকালে, তারা হজমকে ধীর করে দিতে পারে এবং কফ উৎপাদন বাড়াতে পারে, ঠান্ডার লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে দিতে পারে।
6. নারকেল জল
নারকেল জল হাইড্রেটিং এবং ঠান্ডা হয়। শীতকালে এটি ঘন ঘন পান করা হজমকে ব্যাহত করতে পারে এবং সর্দি এবং কাশিতে সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে, বিশেষত দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে এমন লোকেদের মধ্যে।
7. সাইট্রাস ফল (অতিরিক্ত)
কমলালেবু এবং মিষ্টি চুনের মতো সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, তবে শীতের সময় এগুলি অতিরিক্ত খেলে গলা জ্বালা করে এবং সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে কাশি হতে পারে। সংযম চাবিকাঠি.
8. অতিরিক্ত নোনতা এবং মিষ্টি খাবার
অতিরিক্ত চিনি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে, যখন অত্যধিক লবণ গলা এবং অনুনাসিক প্যাসেজ শুকিয়ে দিতে পারে। ঘন ঘন সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে প্যাকেটজাত স্ন্যাকস, মিষ্টি এবং ডেজার্ট সীমিত করা উচিত।
9. ঠান্ডা পানীয়
ঠান্ডা পানীয় গলার আস্তরণকে ধাক্কা দিতে পারে, কাশি শুরু করতে পারে এবং শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়াতে পারে। শীতকালে, গরম জল, ভেষজ চা বা স্যুপ দিয়ে ঠান্ডা পানীয় প্রতিস্থাপন একটি ভাল পছন্দ।
10. অতিরিক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য
দুধ, পনির এবং ক্রিম কিছু লোকের মধ্যে শ্লেষ্মা ঘন করতে পারে, ভিড় এবং কাশি আরও খারাপ করে। “আপনি যদি দুগ্ধজাত খাবারের পরে কফ বাড়তে দেখেন তবে শীতকালে খাওয়া সীমিত করা ভাল,” ডঃ আগরওয়াল পরামর্শ দেন।
এই খাবার এবং পানীয়গুলি হ্রাস করা আপনার গলা পরিষ্কার, হজম শক্তি এবং অনাক্রম্যতা ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করতে পারে!