জেনে নিন শীতে কেন হজমশক্তি (Digestion ) কমে যায়। ঠান্ডা মাসগুলিতে আরামদায়ক থাকার জন্য ব্যবহারিক খাদ্য টিপস এবং অন্ত্র-বান্ধব অভ্যাস শিখুন।
শীতের সেই খাস্তা দিনে গরম চায়ের কাপ বা খাবারের আরামদায়ক বাটি কিছুই মারবে না। ছুটির দিন এবং সময় বন্ধ করুন, এবং স্বাভাবিকের চেয়ে একটু বেশি প্রশ্রয় দেওয়া সহজ। কিন্তু আমাদের অনেকের জন্য, ঋতুর আনন্দ ক্রমাগত হজম সংক্রান্ত সমস্যা দ্বারা ছাপিয়ে যায়। ফোলাভাব, খাবারের পরে সেই ভারী মন্দা, কোষ্ঠকাঠিন্য, অম্বল, এবং ক্ষুধা বেড়ে যায় বছরের এই সময়ে। বস্তাবন্দী সময়সূচী সহ, এটি “শীতকালীন দুর্ভোগ” হিসাবে এটি বন্ধ করতে প্রলুব্ধ হয়। তবুও এখানে বায়োলজি রয়েছে, ব্যাখ্যা করে যে কেন ঠান্ডায় আপনার হজমশক্তি ধীর হয়ে যায়। এই বিজ্ঞান বোঝা বুদ্ধিমান খাওয়া এবং দৈনিক পরিবর্তন, হিট-অর-মিস ফিক্স স্টিয়ারিং পরিষ্কার গাইড করতে পারে।
ঠান্ডা আবহাওয়া আপনার শরীরকে কিভাবে প্রভাবিত করে?
যখন তাপমাত্রা কমে যায়, তখন আপনার শরীর উষ্ণতাকে অগ্রাধিকার দেয়, আপনার মূল এবং গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিকে রক্ষা করতে রক্ত প্রবাহকে পুনঃনির্দেশিত করে। এর মানে হল কম আপনার অন্ত্রে রুট হয়, হজমের কার্যকারিতা ফিরিয়ে আনে, বিশেষ করে যদি আপনার খাবার শীত-বান্ধব না হয়। “এর উপরে, অল্প দিনের কারণে নড়াচড়া কমে যাওয়া, ঠাণ্ডা শুরু হয়, এবং বেশি পালঙ্কের সময় আপনার অন্ত্রের গতিশীলতার উপর আরেকটি আঘাত করে: ধীর ট্রানজিট এবং কম অনুমানযোগ্য বাথরুম ভিজিট”, ডায়েটিশিয়ান লাভলিন কৌর, প্রতিষ্ঠাতা, সন্তুষ্টি হলিস্টিক হেলথ অ্যান্ড ডায়েট ইনসাইট একাডেমি, হেলথ শটসকে বলে। অস্বাস্থ্যকর শীতকালীন খাওয়ার ধরণগুলিও সাহায্য করে না। আরও ভাজা কামড়, সমৃদ্ধ দুগ্ধজাত খাবার, মিষ্টি, গভীর রাতের ভোজন এবং মনহীন স্ন্যাকিং এমন সময়ে আপনার পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে যখন এটি ইতিমধ্যেই চাপের মধ্যে রয়েছে।
ধীর হজমের লক্ষণ
এই লাল পতাকার জন্য দেখুন:
- এমনকি শালীন অংশ থেকে পূর্ণতা দীর্ঘায়িত
- সন্ধ্যায় গ্যাস বা ফোলাভাব যা তৈরি হয়
- একগুঁয়ে কোষ্ঠকাঠিন্য বা শক্ত মল
- অম্বল বা বুকের সেই আঁটসাঁট অনুভূতি
- স্পটটি ক্ষুধা, আকস্মিক তাড়া দ্বারা তাড়া
এগুলি হল আপনার অন্ত্রের উপায়, একটি শুদ্ধ বা ক্র্যাশ ডায়েট নয়।
শীতে কোন খাবার খাওয়া ভালো?
শীতকালে, হৃদয়গ্রাহী, উষ্ণ খাবারের উপর ফোকাস করা দুর্দান্ত যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং আপনাকে আরামদায়ক রাখতে পারে। ডায়েটিশিয়ান কিছু খাবার শেয়ার করেছেন যা শীতকালে খাওয়া ভালো:
-
গরম, রান্না করা খাবার বেছে নিন
তাপ সব পার্থক্য করে। আপনার শরীর স্যুপ, মসুর ডাল, আলতো করে ভাজা সবজি, হার্টে স্ট্যু, ওটস এবং সাধারণ ক্যাসারোলগুলিকে বরফের সালাদ বা কাঁচা ক্রাঞ্চের চেয়ে কম পরিশ্রমে ভেঙে দেয়।
2. ভেবেচিন্তে আপনার খাবারের সময় দিন
নিয়মিত ছন্দ আপনার ক্ষুধার সংকেত এবং এনজাইমগুলিকে সিঙ্ক করে। একটি বড় শোবার সময় স্প্রেডের জন্য দুপুরের খাবার এড়িয়ে যাওয়া একটি ক্লাসিক ঠান্ডা-আবহাওয়া ফাঁদ যা রিফ্লাক্স এবং ফোলাভাবকে ট্রিগার করে।

3. মৃদু প্রোটিন বাছুন
মসুর ডাল, ডিম, কিছুটা তাজা পনির, দিনের বেলার দই, বা সিদ্ধ মটরশুটি-তে ঝুঁকুন- এগুলি আপনার পেটে ট্যাক্স না করেই আপনাকে জ্বালাতন করে। মধ্যাহ্নের জন্য স্টেক সংরক্ষণ করুন।
4. উদ্দেশ্য সঙ্গে চর্বি যোগ করুন
পরিষ্কার করা মাখনের স্পর্শ, মুষ্টিমেয় বাদাম বা বীজ, বা গুঁড়ি গুঁড়ি তেল জিনিসগুলিকে লুব্রিকেটেড রাখে এবং শুষ্ক, ব্যাক-আপ অন্ত্রের সাথে লড়াই করে। ভারসাম্য এখানে সবকিছু.
5. হাইড্রেট উষ্ণ এবং অবিচলিত
আপনি তৃষ্ণার্ত নাও অনুভব করতে পারেন যখন এটি দ্রুত হয়, তবে তরল বাদ দিলে তা হজমের সমস্যা হতে পারে। এক মগ সাধারণ গরম জল, আদা চা বা মশলাদার জিরা সারাদিন কাছে রাখুন।
শীতকালে কেন হজমের সমস্যা হয়?
- বরফ সোডা বা হিমায়িত আচরণ
- রাতে বড় কাঁচা সবজির প্লেট
- খাস্তা ভাজা জিনিস বা স্ন্যাক প্যাক
- সুগারি হিট বা হোয়াইট-ব্রেড বোমা
- ঠিক শোবার আগে লোড সাপার
তারা পেট খালি হতে দেরি করে এবং অতিরিক্ত অন্ত্রে গ্যাস সৃষ্টি করে, আরামদায়ক রাতকে অস্বস্তিকর রাতে পরিণত করে।
আপনি পছন্দ করতে পারেন


- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবান, ফোন মুক্ত
- সন্তুষ্টি বন্ধ করুন, এমনকি ভাল জিনিস সঙ্গে
- রাতের খাবারের পরে 10 মিনিটের জন্য হাঁটুন
- আগে হালকা হয়ে যান- রাত ৮টার মধ্যে খাওয়া শেষ করুন
- স্থির বিছানায় লেগে থাকুন এবং উঠার সময়।
শীতের মৌসুমে কিভাবে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবেন?
এটি কাটার বিষয়ে কম এবং আপনার শরীর এখন যা চায় তার সাথে সিঙ্ক করা সম্পর্কে আরও কিছু: মৃদু তাপ, স্থির রুটিন, সংবেদনশীল আকার এবং কিছুটা গতি। “এটিকে এভাবে লালন-পালন করুন, এবং ফুসকুড়ি, পোড়া, ব্যাকআপ এবং ক্লান্তি তাদের নিজের থেকে বিবর্ণ হয়ে যায়”, ডায়েটিশিয়ান বলেছেন। প্রথম দিকে টিউনিং পরে বড় ভারসাম্যহীনতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।