জন্য সুখবর কফি প্রেমীরা: আপনি যদি আপনার সকালের ল্যাটে লালন করেন তবে এটি আপনার কাপে কী আছে তা পুনর্বিবেচনা করার জন্য আপনার ইঙ্গিত হতে পারে। যদিও দুধ, চিনি এবং স্বাদযুক্ত ক্রিমার কফিকে ডেজার্টের মতো ভোগে পরিণত করতে পারে, তারা এর অনেক প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য উপকারিতাও পাতলা করতে পারে। একটি সাধারণ আমেরিকানো বা একটি সাধারণ এসপ্রেসো শটের জন্য সেই ফ্রোথি ল্যাটে অদলবদল করুন এবং আপনি সুস্থতার সুবিধাগুলির একটি প্যান্ডোরার বাক্স আনলক করতে পারেন৷
এছাড়াও পড়ুন | হার্ট সার্জন শেয়ার করেন কত ঘন ঘন আপনার রক্তচাপ পরিমাপ করা উচিত এবং কেন: ‘সবচেয়ে সহজ পরিবর্তনযোগ্য ঝুঁকির কারণ…’
ডক্টর জেরেমি লন্ডন, একজন বোর্ড-প্রত্যয়িত কার্ডিওথোরাসিক সার্জন যার 25 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে, মদ্যপানের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার রূপরেখা দিয়েছেন কফি, হাইলাইট করে যে এর বিশুদ্ধতম রূপটি সবচেয়ে শক্তিশালী লাভ প্রদান করে। 20 ফেব্রুয়ারি শেয়ার করা একটি ইনস্টাগ্রাম ভিডিওতে, হার্ট সার্জন কফির স্বাস্থ্য উপকারিতা, কী এটি একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে এবং আপনি প্রতিদিন কতটা নিরাপদে সেবন করতে পারেন তা ব্যাখ্যা করার জন্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার উল্লেখ করেছেন।
কফির কি স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে?
ডাঃ লন্ডনের মতে, সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ – কফি প্রকৃত স্বাস্থ্য উপকারিতা দিতে পারে। যাইহোক, তিনি জোর দেন যে এই সুবিধাগুলি বিশেষভাবে প্রযোজ্য ব্ল্যাক কফি, দুধ, চিনি, সিরাপ বা হুইপড ক্রিম দিয়ে লোড করা সংস্করণ নয়, যা দ্রুত কোনো ইতিবাচক প্রভাবকে অফসেট করতে পারে।
তিনি ব্যাখ্যা করেন, “সংক্ষিপ্ত উত্তরটি হ্যাঁ। তবে আমাকে স্পষ্ট করতে দিন। আমি ব্ল্যাক কফির কথা বলছি, চিনি এবং দুধে লোড করা কফি নয়, এবং অবশ্যই নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠান থেকে আপনি যে মিল্কশেক পেতে পারেন তা নয়।”
ডেটা কী দেখায়?
হার্ট সার্জন ক্রমবর্ধমান বৈজ্ঞানিক প্রমাণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন যে পরামর্শ দেয় যে কালো কফি পান করা স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সুবিধার সাথে যুক্ত। গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে, কমাতে কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি, সর্বজনীন মৃত্যুহার হ্রাস করে এবং কিছু ক্যান্সার এবং এমনকি নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব প্রদান করে।
তিনি হাইলাইট করেছেন, “কিন্তু ডেটা কী দেখায়? টাইপ 2 ডায়াবেটিস হ্রাস, কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি, সমস্ত মৃত্যুর কারণ, নির্দিষ্ট ক্যান্সারে হ্রাস এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের হ্রাস।”
কফি বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ সমৃদ্ধ যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে। ডক্টর লন্ডন ব্যাখ্যা করেছেন যে এটি শক্তিশালী সঙ্গে লোড করা হয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
তিনি বলেন, “এখন, কেন এটি ঘটবে? আচ্ছা, কফিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট জিনিস রয়েছে।”
আপনার কতটা কফি পান করা উচিত?
কার্ডিওলজিস্ট নোট করেছেন যে দিনে তিন থেকে চার কাপ পর্যন্ত কফি সাধারণত বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ সীমা হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, তিনি ঘুমের ব্যাঘাত এড়াতে ঘুমের কাছাকাছি না হয়ে সকাল এবং মধ্যাহ্নের মধ্যে এটি উপভোগ করার পরামর্শ দেন। যারা উদ্দীপক প্রভাব ছাড়া স্বাস্থ্য সুবিধা চান তাদের জন্য ক্যাফিন, তিনি পরিবর্তে ডিক্যাফিনযুক্ত জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।
ডক্টর লন্ডন হাইলাইট করে, “আপনার কতটা কফি পান করা উচিত? দিনে 3 থেকে চার কাপ, সকাল থেকে মধ্যাহ্ন, ঘুমের খুব কাছাকাছি নয়। এখন, মজার বিষয় হল, আপনি যদি এই সমস্ত ক্যাফিন না চান, তাহলে আপনি ডেক্যাফ কফি থেকেও একই রকম সুবিধা পাবেন। তাই, আপনার কফি উপভোগ করুন, এটি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করুন এবং স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি কাটান।”
পাঠকদের জন্য নোট: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়। এটি সামাজিক মিডিয়া থেকে ব্যবহারকারী-উত্পাদিত বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে। HT.com স্বাধীনভাবে দাবিগুলি যাচাই করেনি এবং তাদের সমর্থন করে না৷